China Chun Mee

Saveur : Thé vert nature

Ingrédients : Thé vert doux avec une infusion claire et une tasse agrémentée d‘une légère pointe d‘amertume.

Poids : Sachet de 50 gr

Le thé vert « Chun Mee » (ou « Chun Mei ») est une variété de thé vert chinois. Son nom signifie « sourcil de printemps » en chinois en raison de la forme légèrement courbée et effilée des feuilles, qui ressemblent à un sourcil. Il s’agit d’un thé de qualité moyenne à supérieure, généralement cueilli à la main.

Voici quelques caractéristiques du thé vert Chun Mee :

1. Saveur : Le Chun Mee a une saveur légèrement acidulée et herbacée avec des notes végétales. Il est généralement moins doux que certains autres thés verts chinois, ce qui en fait une option populaire pour ceux qui préfèrent des thés verts plus corsés.
2. Apparence : Les feuilles de Chun Mee sont généralement enroulées en forme de petits filaments torsadés de couleur vert foncé.
3. Temps d’infusion : Le temps d’infusion recommandé pour le Chun Mee est d’environ 2 à 3 minutes à une température de l’eau d’environ 75 à 80°C.
4. Bienfaits pour la santé : Comme la plupart des thés verts, le Chun Mee est riche en antioxydants et est associé à divers avantages pour la santé, tels que la réduction du risque de maladies cardiaques, l’amélioration de la digestion, et la promotion de la relaxation.
5. Utilisations : Le Chun Mee peut être dégusté tel quel, chaud ou froid. Il est également utilisé comme base dans certaines mélanges de thé ou parfumé avec diverses saveurs, comme le jasmin.

Le Chun Mee est un thé vert apprécié dans le monde entier pour sa saveur distinctive et sa polyvalence. Il peut être une excellente option pour ceux qui recherchent un thé vert avec une saveur plus robuste tout en bénéficiant des bienfaits pour la santé associés au thé vert.